EN SAVOIR PLUS / https://agence-cohesion-territoires.gouv.fr/comment-renforcer-laccessibilite-une-alimentation-durable-et-de-qualite-pour-tous-dans-les
Dès lors, comment permettre à tous, en particulier les habitants des QPV, d’accéder à une alimentation durable, c’est-à-dire une alimentation :
répondant aux besoins nutritionnels humains,
sobre en consommation d’énergie, en émissions de gaz à effet de serre et générant peu de déchets ;
produite via des méthodes agricoles qui préservent l’environnement, le climat, les sols, l’eau, la biodiversité naturelle et domestique ainsi que le bien-être des animaux d’élevage ;
préservant les emplois agricoles, un revenu équitable pour les producteurs et le développement local ;
permettant à chaque nation de maintenir sa capacité de produire ses propres aliments de base dans le respect de la diversité productive et culturelle.(...)
dans POLITIQUES
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Comment renforcer l'accessibilité à une alimentation durable et de qualité pour tous dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville ?