La région des Pays de la Loire compte 367 000 personnes âgées de plus de 75 ans. Le vieillissement de la population progressera encore dans les années à venir. L’alimentation est un déterminant majeur de la santé et du bien vieillir. L’avancée en âge constitue un facteur de risque d’une mauvaise alimentation voire d’une véritable dénutrition aux conséquences morbides, sociales et économiques graves. Les spécificités de la nutrition des personnes âgées sont généralement méconnues, son enjeu sous-estimé. La région des Pays de la Loire dispose d’atouts pour répondre au déalimentaire liée à cette transition démographique. C’est un territoire agricole et agro-industriel de premier plan. Elle dispose d’une structure régionale d’appui et d’expertise (SRAE) dédiée à la nutrition.
EN SAVOIR PLUS / https://www.gerontopole-paysdelaloire.fr/sites/default/files/inline-files/rapport-alimentation-pa-2022_0.pdf
10 septembre 2022
par
L'alimentation des personnes âgées : enjeux et recommandations – André, Guillaume